I det svenska husmanskostköket finns som bekant hörnstenar så som fläsklägg, stekt strömming och ärtsoppa. I denna stora familj finns också rätter som inte är riktigt lika kända, men ändå har sin givna plats i husmanskostens Hall of Fame, exempelvis sjömansbiff och skomakarlåda (timmermanskorv platsar inte eftersom det är en charkuteriprodukt, inte en maträtt).
En legendarisk lunchsylta i Stockholms innerstad som ännu inte utsatts för något officiellt kontrollbesök av roteln är City Lejon på Holländargatan 8. City Lejon har gjort till sin alldeles egen sport att erbjuda maträtter som till sitt namn påminner starkt om traditionell husmanskost - men i själva verket inte finns. En sorts renommésnyltning i matlagningsvärden. De främsta exemplen är deras Jägarlåda och Snickarlåda.
Emellertid har roteln genom yttre spaning detekterat att denna sport verkar ha spridit sig. Restaurang Vurma på Birger Jarlsgatan 36 toppade idag sin dagens-meny med (håll i hatten) "Kycklingmakarlåda". Roteln känner av en viss humor i detta tilltag från Vurmas sida, och kan för övrigt också meddela att kycklinglådan smakade mycket bra. Dock får det oss att fundera över vilken huvudingrediens man har i skomakarlåda.
